近期，#李子柒做泡菜遭韩网友围堵#走上微博热搜，引起网友探讨。
据报道，有韩网友见到这条视频留有了那样的评价：“一定要注意，泡菜是大家韩的传统食物”；乃至也有韩网友觉得，从李子柒的视频中能够见到她压根沒有泡菜电冰箱，这足够表明“泡菜压根并不是我国的食材”。一时之间，“泡菜发源之战”重现。
天眼查标准版数据信息显示信息，在我国现阶段现有4,100好几家业务范围含“泡菜、韩国泡菜”，且情况为在业、续存、入迁、迁移的泡菜相关企业。在其中71%的相关企业为个体户，21%为有限责任公司企业。
从地区遍布上看，湖南的泡菜相关企业总数数最多，超出1,000家。吉林稳居第二，有超出700家泡菜相关企业。四川、贵州省、安徽省三个省区分列第三、四、五位，均有超出200家泡菜相关企业。
从领域遍布上看，5成之上的泡菜相关企业遍布在批發和零售业。此外，7成之上的泡菜相关企业注册资金在一百万下列。
天眼查标准版数据信息显示信息，自2015起，在我国泡菜相关企业持续五年申请注册增长速度平稳在10%之上（所有企业情况）。在其中，2019年在我国增加超790家泡菜相关企业，年注册人数做到历史时间最大。以工商注册为标准，2020年在我国增加680多家泡菜相关企业。