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春天的味道来了,春天的第一口竹笋从乡村基础的竹笋节开始了!

春暖花开,万物清醒,春季的味道来高傲年夜天然的奉送,来高傲年夜山深处才冒尖尖角的春笋,一份颠末雨露和大年夜地滋养后的优柔的美味!

严格把控食物平安的前提下,村落基呈上最新颖最环保的食材,两款新菜应季而生,给大年夜家带来大年夜天然的清爽味道!

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两年前,村落基在铜梁区永嘉镇毓青山边承包了10000余亩的永嘉竹海,每一年春风回暖的时刻,春笋便破土而出。春笋的鲜嫩,足以让人食髓知味,一品再品。村落基推出“食鲜季—春笋节”以来,良多食客养成了在村落基吃每一年春季的第一口鲜笋的习惯。

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从大年夜山直抵餐桌

据悉,村落基“食鲜季”主题贯串全年,即每一个季候城市选用当季明星食材建造菜品,以供食客尝鲜。每一年三月,村落基应时“夺笋”,春季的第一口美味就这么从大年夜山直达餐桌,赏味老餮们便闻鲜而动,故而独属春季的“食鲜季—春笋节”成了食客们最期待的美食节之一。

惊蛰刚过,春笋才冒尖尖角,却早有甘旨在期待!

“春笋节”开启 两款新品即刻尝鲜

3月10日,村落基2021“春笋节”正式推出“脆笋烧牛腩”和“酸辣脆笋鸡丁饭”两款菜品,春季的第一口鲜笋就此正式回归!

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红油汪实,笋根清脆,脆笋烧牛腩用料扎实,让春季的胃口也感应满足!红烧制法,正是牛腩好味的魂魄,肉粒颗颗丰满且入味,搭配清脆笋丁,均衡肉食的腻味,真是非分稀奇下饭!笋丁清脆有韧劲,笋尖鲜嫩更有滋味,春笋妙食,各有各的风味。

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相较而言,酸辣口味的脆笋鸡丁饭则显得“低调”,酸菜、泡椒与笋丁、鸡丁相配,色彩清淡,进谈锋知道泡椒与酸菜颠末炒制今后迸发出的酸辣口感有多么下饭!春笋在这一碗中染不上重口味,却正因如此,春笋的鲜嫩本味,甚至美味之外尤带的那一丝涩味,却更能环绕舌尖!

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从大年夜山直抵餐桌,村落基的春笋美味堪比酒店级水准。脆笋烧牛腩用料夯实,酸辣脆笋鸡丁饭简单好味,仅需18元起即可一尝当季美味!

春风唤来一山鲜,当季美食过时不候,快到村落基咀嚼本年春季的第一口鲜笋吧!

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村落基作为全国中式快餐领军品牌,为了让大年夜家能吃到“家的味道”,吃到如同“妈妈做的菜”的好吃吃不腻,除选用新颖食材,始终坚持现场烹调。

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